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悟空追书 >> 四合院的自在日子 >> 四十章 馒头

没多大一会儿,馒头片便烤好了,烤出来的馒头片焦黄焦黄、厚厚的一层嘎巴看着别提多诱人了。

也顾不得烫嘴,拿起馒头片就放在嘴里,咬了一口嘎嘣嘎嘣的,嘴被烫的斯哈哈的,也不舍得吐出来。

等到面发好后,一家人开始全部上阵,男人满负责揉面,面就是要揉的越狠才越好吃。

而女人们则将揉好的面分成一个个同样大小的剂子,搓成圆乎乎的馒头。

现在小姑的屋里又重新规划了,找了师傅在门口的地方垒了一个灶台。

一进屋应该能看到一个大大的灶台,上面驾着一口大大的锅,用来蒸馒头正好。

将做好的馒头,拾进了锅中,为了一次性多蒸一些,还找人借了蒸笼,一锅蒸两笼,周围用毛巾密封好,防止漏气,好让馒头熟的更快一些。

看火的工作,照例是张宇的,他守在灶台前面,一会儿往里面添一块木柴。

添柴的时候手不小心深的往里了一些,手指上就粘了黑。

这个时候正好鼻子有些痒,就用手挠了一下,整个鼻尖沾满了黑灰,看的几人笑个不停。

而张宇一头雾水的看着众人笑,有一些摸不着头脑,又用手揉揉揉脑袋,然后引起几人更为大声的笑。

最后还是张桂芳看不下去了,拿出毛巾沾了一点水,给他擦干净了。

而张宇最喜欢馒头刚出锅的那一刻,掀开锅盖来,跟着水汽一起飘出来的,是诱人的馒头香味。那是阳光和麦香混合在一起的味道:干燥,温暖,香甜。

纵使刚才吃馒头片已经吃了个半饱,但是还是忍不住连吃了三个刚蒸出来的大馒头。

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