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第757章 葡萄果酱

听到这个答案,沈沉澜略有高兴,心满意足的示意了一下女儿手中的干果,道:“吃吧。”

三月中,绥州的葡萄果酱和葡萄干已经基本运送至京城。

颜老板的广颜轩正好能上新货,近两年,除了夏日广受好评的西瓜,冬日到广颜轩来买些果酱烤饼吃也是好的。

有的人还因此开发了新的吃法,把果酱放入点心里一起烤或者加入水中,搅拌过后,就能得到一杯甜甜的果汁儿。

虽然味道比正宗的果汁差一些,但能让孩子多喝水,也是好的。

之前有的人没见过草莓,对于没见过的东西不敢尝试。

如今有了葡萄,大家的接受度一下子就提升了起来。

草莓是什么东西,没见过的野莓果也敢乱吃。

可葡萄就不一样,明明白白见过的。

这东西能吃!

于是新上的葡萄果酱,几乎是瞬间就占领了原本草莓果酱屹立不倒的地位。

成为京中贵人的新宠。

这边京城几乎供不应求,江浙又何尝不是,经销商们几乎是连夜写信给姜宁,让她尽快出新货,补足市场。

姜宁的镖局在外地已有据点,外出送货的镖队回到绥州送货时,也能顺道把外边的书信带回来。

故而姜宁倒是很快就知道了此事,她吩咐下去,在提升产量的同时,也要保证质量。

不能为了供货砸了绥州的招牌。

要知道辛苦经营一个口碑需要多年的积累,但要砸一个招牌,也不过是转瞬之间。

但果酱也只是其中一个销售方式,她近日发现了下边的村落有妇人在家里自己采摘山上的野果,去酿果酒。

山上的野果酸涩,但酿出来的酒也别有一番味道。

如果用葡萄来酿酒的话,想必是一番不同的风味。

姜宁很快便让人着手去办理此事,偶尔回到家里晚了,沈沉澜闻起来,她便一同和他说了。

谁知沈沉澜听了,便说:“此方法可行,我们那儿便有一条专门酿制葡萄酒的产业链,爱酒者,定会十分喜欢。”

姜宁点了点头,道:“只是方法我还在琢磨,估摸要想酿制出好酒,还得慢慢来。”

沈沉澜想了想,便说:“具体的我也记不清了,但只记得以前上课的时候,有老师是葡萄酒爱好者,提过两句,我写下来给你。”

“好。”姜宁喜不自胜,“这样就能省很多试错的步骤了。”

沈沉澜拿笔一边写一边道:“宁宁能想出这样的点子,已经非常厉害了。”

姜宁道:“你们那儿,怎么什么都有?”

沈沉澜愣了愣,道:“只是需要时间,一代接着一代的演变,迟早都会有的,我们现在知道的,不过也是因为吸取了前人的经验。”

姜宁道:“若有机会,我倒想去你的世界看一看。”

沈沉澜粗略写了个步骤,放下笔,抬眼看她,道:“那我怎么办?”

姜宁疑惑:“什么你怎么办?”

“你去了我的世界,那我还留在这里怎么办?”沈沉澜道。

姜宁倒没想到这一茬,她说去看看,不过是像逛街一样,去看一眼,迟早会回来的。

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