现在的姜云过完年就要迎来十九岁的生日，距离二十岁也不过就是一步之遥。
但在电视上，那个两年前的他却显然没有现在这么成熟。
不是姜云自夸，十六岁时的他......真的非常锋锐。
虽然对自己使用这种评价多少有点奇怪，但事实上当时的姜云的确如此，整个人给人的感觉像是一把锋芒毕露的宝剑。
宝剑已经被打磨得锐利无比，仿佛一出窍就会当场伤人。
所以在姜云看来，过去的那一段年轻的岁月，多少其实是有几分黑历史的意味在里头。
但即便如此，他也不打算否认那个时候的自己。
正因为有了过去的那段黑历史，才有了现在的他。
人就是要踩着错误前行的，虽然有些过错误回味起来还是让人哭笑不得就是了。
不过此时在看到电视里那个家伙时，姜云还是忍不住吐槽道：“这个戴着面具的蠢蛋......这么看起来还是挺欠揍的。”
“是吗，哈哈哈哈。”
听到姜云的话后，一旁的夏爸爸也笑着说道：“这可是两年前那场灶神烹饪大赛的冠军，他的实力是一等一的哦。”
“实力的确是一等一的强，脾气也是一等一的又硬又臭，简直像是茅坑里的石头。”
“别这么说嘛，他可是史上最年轻的冠军，到现在的话年纪应该跟你......咦？”
说到这里的瞬间，夏爸爸忽然话音一停，然后以手托腮仔细地思考了起来。
片刻过后，他才问道：“那个，姜云先生，你说你在两年前来过佛手市，待过一段时间对吧？”
“是啊。”姜云闻言拿起一颗核桃，随手将核桃空手碾碎，把核桃仁丢到旁边妲芙的嘴里后笑着说道：“你莫非在想着电视里那个人是不是我？”
“额，我不是这个意思......”
“不用想了，那家伙的确是我，两年前我是参加过灶神比赛，而且是以假名和带着面具的形式参加的。”
话音刚落，夏爸爸和一旁的夏荷都猛地瞪大了眼。
要知道，两年前那位“姜葱蒜”的真实身份可是佛手市居民们非常喜欢讨论的话题。
哪怕到了今天，对他的身份猜测也从来都没有停过。
“我就说嘛！”在下一刻，夏爸爸猛地挥了挥拳头，大笑道：“姜云老弟这么年轻，做菜水平又这么高，这种天才少年除了你之外还有谁！”
“额......其实还有你的女儿。”
“呜哇！是真的吗！姜云哥哥快给我签名吧！我要拿去跟同班同学们炫耀！”
还没等姜云把话说完，夏荷就兴奋地从后头抱住了他的脖子，直接给了姜云一个职业水准的勒脖绞杀。
毫无疑问，姜云的真实身份是很让夏家人感到兴奋的......当然这里头并不包括夏葵在内。
事实上从几人坐到沙发上开始，夏葵就隐隐地跟姜云保持了一定的距离。
而且她似乎对电视产生了浓厚的兴趣，根本没转头去看自己老师。
相比起妲芙亲亲热热地靠在姜云身边，夏葵那略微的疏离感......这还挺耐人寻味的。
不过家里的身份问题也就闹腾了一阵，没过多久，夏家人也就跟两位客人坐在了沙发边上，一边嗑着瓜子、吃着零食、喝着茶，一边热热闹闹地看着两年前那场比赛的重播。
虽然时间已经过去了两年，但姜云还是能隐约想起那场比赛的一些细节部分。
如果他没记错的话，当时比的主要食材好像是......牛肉。
想到这里，电视上那位穿着漂亮旗袍的侍应小姐便掀开了材料供应区的红盖头，将里头一块块品质上佳的牛肉暴露在了众人眼中。
而拿着话筒的主持人也立即说道：“正如诸位所见，这次的比赛食材是牛肉，请十二位大厨用这些牛肉为主要材料，在两小时内做出一道美味佳肴。”
话音未落，过来参赛的大多数厨师们便一窝蜂地朝着材料供应区冲去，纷纷在牛肉框那里挑选起了最好的食材。
这次的比赛因为十二名厨师共用一个材料区的关系，所以食材的挑选和抢夺也是非常重要的一环。
像是那些辅料配菜什么的问题倒还不大，毕竟辅料和配菜比较多，而且都比较新鲜，十二名厨师用起来绰绰有余。
但是作为最主要食材的牛肉就不同了，放在大框子里的牛肉数量比较有限，恰恰好是一整只牛的份量，多一点儿都没有。
刚刚才新鲜杀好，直接热乎乎运送过来的上品牛肉虽然滋味极佳，但也会因此拉大各个部位的口感和味道差异。
虽说一整只牛看起来好像很大，可有经验的厨师就知道，一只牛身上真正算得上好肉的部位其实比想象中要少得多。
通常来说，牛肉部位分为里脊肉、上脑肉、外脊肉、肋条肉、胸口肉、肩颈肉、牛腩肉、牛腱肉等等，如果再算上什么牛舌、牛尾、牛内脏那种类就更多了。
而其中像是里脊肉、上脑肉、牛舌、牛尾之类的那都是抢手货。
这些部位在一头牛里就没多少份量，味道又非常好，能够抢到的话在比赛里毫无疑问是能够占领先机的。
反之，如果拿到的是比较次的什么牛腱子肉，牛五花腩肉啥的，那要做出一道好菜来就颇费功夫了。
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