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第216章 西红柿烩鱼鱼,为什么没有鱼?

江渔走进包厢里,看着几个人都毫无形象地靠在椅子上,一边摸着肚子一边聊着天,颇有些尴尬地抬起手来摸了摸鼻尖,感觉自己好像来得有点不是时候。

刘熙宁见江渔来了,赶紧坐直了身子,她也有些不好意思,微红着脸点了点头:

「嗯,辛苦你了,小江,大家都吃得很开心。」

「师弟啊,你做的菜这么好吃,谁吃了会不开心?」

看到刘熙宁的心情已经好了不少,谢思琪也不藏着掖着了,她一脸幽怨地看着江渔,都着小嘴说道,

「但是你做的菜太辣了,你看看,我的嘴都肿了!你说,你是不是故意的?」

「……」

江渔一脸无语,明明不能吃辣还偏要吃,真是又菜又爱玩。

他瞥了谢思琪一眼,撇了撇嘴说道,

「这可不怪不了我,糖醋小排、腌笃笋这几个菜,我可都没放辣椒。」

谢思琪见江渔不接招,转过头一把抱住刘熙宁的胳膊,「哭诉」道:「宁姐,你看,师弟欺负我!」

「行了,别闹了。」

刘熙宁抬手轻轻拍了一下谢思琪的脑袋,说道,

「时候不早了,辰辰

还在宾馆里呢,也不知道她醒了没有,她一天都没吃东西了,咱们赶紧带点吃的回去,要是她醒了,多少也要让她吃一点。」

说着这话,她原本已经松开了的眉头又轻轻皱了起来。

谢思琪一见她这副模样,暗叹了一口气,悄悄松开了抱着刘熙宁的手,安静地坐在一边,也不再胡闹了。

江渔听她这么一说,便开口问道:

「师姐,潘小姐平常喜欢吃什么?要不我去厨房现做一点,你带回去看看她愿不愿意吃吧?」

「辰辰是三晋省人,平时最喜欢吃的就是各种面食,什么臊子面、焖面、拉面她经常吃。」

刘熙宁皱着眉头想了想,又说道,

「不过,每次她吃完面后都抱怨这些面一点都不香,根本没有她小时候吃的好吃。

我记得她好像跟我说过,她最喜欢吃的,还是她小时候姥姥给她做的西红柿烩鱼鱼……」

说着,她抬起头来,颇为期待地看着江渔,「西红柿烩鱼鱼,小江你会做吗?」

江渔沉下心思想了一下,这才点了点头,笑着说道:「会做,那师姐你们稍等一下,现在我就去做一份过来。」

刘熙宁从座位上站了起来,一脸感激地说道:「小江,麻烦你了,谢谢!」

「师姐客气了。」

江渔笑着摆了摆手,转身就离开了包厢。

刚走出包厢,谢思琪又跟了出来,朝江渔嘻嘻一笑:

「师弟,现在这么晚了,厨房应该不忙了吧?我跟着去看看你怎么做菜的,行不行?」

「……」

江渔一脸无语地看了她一眼,做菜有什么好看的?

摇了摇头,也不知道为什么,他心里忽然升起了逗一逗她的想法,便开玩笑似的说道,

「厨房里那么大油烟,你也不怕熏坏你的皮肤?我可是听说,油烟会让皮肤变得暗沉,还会加速皮肤老化。」

「我才不怕呢,我又不是天天待在厨房里。」

谢思琪晃了晃小脑袋,一脸不在乎的样子说道,「再说了,你还是厨师呢,我也没见你皮肤变差呀!」

两个人没聊几句,就来到了厨房里。

已经晚上九点多了,客人们早就已经填饱了肚子离开了,不止是杜光宁、裴国富等人,连服务员都已经收拾好了包厢,各自回去了。

此刻,厨房里安安静静的,一个人也没有。

江渔打开厨房门,又把灯打开,里面顿时亮如白昼,被擦得干干净净的操作台和油烟机在灯光下闪着耀眼的光。

「这厨房可真干净啊!」

谢思琪四处看了看,忍不住惊叹起来,

「师弟你可真是用心,哪怕你做的饭菜没这么好吃,大家看到这么干净的厨房,也都愿意来你这里吃饭!」

在外面吃饭最担心的是什么?不是饭菜的味道不合胃口,而是不干净!

就算你做的饭菜再美味可口,可只要被客人们发现,你的厨房里油污遍地,蟑螂老鼠乱窜,苍蝇四处飞舞……估计绝大多数人都会恶心得直反胃,宁可饿着也不会上你家来吃饭。

厨房都脏得像垃圾桶一样了,谁还敢相信你做的饭菜是干净的?

「还好吧,这是新厨房,过一段时间估计就不会这么干净了。」

江渔一边清洗着挑选出来的食材,一边笑着说道,

「不过,厨房里的基本卫生还是要搞好来的,自己在这里待着也舒服一点。」

谢思琪见江渔在忙,也不想打扰他,便点点头说道:

「嗯,你忙你的吧,不用管我了,我自己随便看看。

说着,她就背着个小手,像个好奇猫似的,这里看看那里看看,对什么都很感兴趣。

江渔见状,也就没管她了,专心开始做起事来。

西红柿烩鱼鱼,是三晋省晋中、吕梁、晋北、XZ地区百姓粗粮细做的经典面食,也是晋西北乡村特有的农家菜肴,是三晋十大经典名菜之一。

「鱼鱼」可并不是鱼,而是面团搓制而成的,光滑如「小鱼」般的形体。

就像鱼香肉丝没有鱼,这西红柿烩鱼鱼也一样没有鱼。

西红柿烩鱼鱼做法并不复杂,莜[yu]面用开水烫过后揉成面团,再将面团切成小丁,放在桉板上搓制成大概一指长短、中间粗两头尖的小鱼状面团,随后将做好的莜面鱼鱼上蒸笼,大火蒸五六分钟后备用。

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