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第一百一十七章 货比三家

跟农户交流还是需要讲究方式方法的,我发现我们还很嫩。

在采购农产品方面,我发现农户像是老手,我们倒是变成新手了,采购笨鸡和笨鸡蛋的过程让我深受体会。

买东西货比三家,我们当时正好就先后联系了三家,一个是县里的农产品销售商,当时一直从她那里拿鸡蛋,鸡蛋品质看着也是可以,但是我们想增加些利润,就在找别的采购途径。

我联系了驻当地乡镇的第一书记,让他们给我介绍合适的农户,因为属于一个系统的,所以对这里面的事情相对熟悉一些。对方也都很热情,因为毕竟也是给他们所负责的地方增加销售渠道的,也都热心安排。

很快,一份自己乡镇都产哪些农产品,有多少,是谁家的,联系方式就发到我的微信里了,这是我没有想到的,原来是镇里把这当成一件事情安排给各个村,各个村统计报上来的。

其中有两家家庭农场引起了我的兴趣,他们产很多种类的农产品,我查了一下,他们的农场也是小有名气的,上过省里和市里的电视台和报纸,算是当地的明星合作社。

但是,当我跟他们接触的时候,感觉却是挺奇怪的,说不出来的感觉,最主要的还是商业气息太浓了,但这也无可厚非,毕竟人家开农场也是为了赚钱的,其实让我感觉不习惯的,还是他们的销售方式,他们会一直强调他们的产品有多么好,什么散养,什么纯粮食,什么自己获得了什么奖项,等等,反正就是自己的加分项,等到一问价格,把我着实吓了一跳,单价比我们要卖的地方的市场价还要高出一两元,我挺纳闷的,难道这是不想着我们买他们的东西,想把我们撵走吗?不理解。

另一个农场说他鸡蛋好,让我感兴趣了,但是比我们原来的途径还要贵三毛钱,可我想着看看是否他的东西就是比另一家好,于是就订购了四箱,结果是有些让我失望了,弟弟他们说品质差不多,最主要的是在运输的过程中坏了两三个,一箱鸡蛋的利润就没有了。

这件事情我也在反思,在思考如何破解这个局,因为在这个圈里打转,就一直不会有什么大的改观,现在的采购信息很透明,不要想着到农村就可以买到品质又好又很便宜的农产品,那是不可能的,品质可以有保证,但价格肯定也不会便宜,很难捡到漏的,有时候,即便就是捡到了,也不是会常常有的。

还有,就是什么才是好的农产品。弟弟他们的判断我开始持怀疑的态度,因为他们并没有吃过什么太好的东西,让他们尝尝听着歌曲长大的牛和就是普通长大的牛,他们并不一定能够很专业地尝得出来,但是一说价格差百倍,他们会感觉吃那个贵的人“大脑袋”,最主要其实还是他们不懂,就像我不懂牛排一样,什么三分熟七分熟,我觉得全熟了才还吃。

做农产品的生意经想好好念,需要三方配合好,一个是农户,一个是消费者,再就是和我们这个中间人,这里面的道道还是有很多的,我们还是门外汉。

定价也是头疼的问题,总是不想舍手边的利润,可是不舍就没有办法得,很难受的。

农业入行的门槛是很低的,尤其是做渠道的。

但是如果我们真的就是这么想的,那就犯了轻敌的错误,农业入行容易,但是想要做好却是需要耗费大功夫的,农业的投资回报期长,所以那些喜欢挣快钱的资本都不愿意染指,也算是留下了一片净土,但我们也知道,这个行业很快就要面临大量资本的注入了,到最后变成什么样子也就不得而知了。

相比于我们的小打小闹,还是那些大手笔的投资回报率高,这些项目也更容易受到重视,当然,我们也要收起我们的眼馋,俗话说“货比货得扔”。

很多小打小闹的商贩做渠道就是靠零售,赚个辛苦钱,再就是通过网络渠道营销,拉一些人进群,然后狂轰滥炸推销,这类路数比比皆是。最让人眼馋的,非那些直播带货的莫属了,他们销售产品的能力是我们这些小商小贩无法比拟的,当时遇到一个合作社产梨坨,这是老家的一种美食,去年还是不愠不火,今年我们再要货的时候,听说人家跟象牙山大脚超市直播合作,几万斤几万斤的发货,产的都供不上,我也不知道这是哪一个大脚,但是我们的脚肯定是不行的。

“卖卖老家的洋菇鸟怎么样?”我跟弟弟说,洋菇鸟是老家院子里常有的一种植物,学名叫锦灯笼,我们小的时候嫌苦,都不愿意吃,说是霜打了以后才好,但是我也对这东西不感冒,但听说这东西泡水可以治很多种病。

“试试呗。”

“那就每次先十几斤从农户拿货,看看市场反应。”

我们通过中间的渠道从农户拿货,其实我们本可以从农户直接拿货的,但是这样的话会牵扯我们很多的精力,如果这点儿收益都不愿意分享出来,只盯着利润看,那肯定做不大,让渡一部分利润不是大方,而是可以让自己的生意变得更好。

前几次拿货,市场的反响还是很好的,产品很畅销,利润率也还可以,算是开辟了一个新品种,但因为我们采购的洋菇鸟不是大规模种植的,就是农户房前屋后种植的那么一撮儿,卖不了几天,农户家的货就被我们买光了,就得开始寻找新的农户,就另得找中间人。

在我们的想象中,这种事情怎么会存在呢,挨家问就可以了,但是我们的中间人其实都是有主业的,给我们找货也是顺带着赚点儿零花钱,所以,他们手里能够获得的农户资源还是有限的。

另一个中间商给我们找了另外的农户供应洋菇鸟,但是这家农户就多少有些不讲究了,因为我这边是远程要货,只是完全相信中间人,没有看货的品质。

“哥,你这一批买的洋菇鸟水分太大了。”弟媳微信跟我说。

“有多少水分?”按理说,这些产品上多少有些水分是可以理解的,毕竟是植物,有水分是肯定的。

“就像是刚从水里捞出来的一样。”弟媳抱怨道。

我听说市场上卖这种产品的有的就是在水里泡着,也不知道是什么原理,我们是不这么卖的。我们拿货也从来不称,也不看水分大小,看着是这个品种装车就走。其实也不是不想称,只是这样做显得不信任人家中间人是的,其实就是“装大方”。

“一斤我甩出来差不多二两水。”

“这样啊。”这个就有些不好了,如果是自然带的水还有情可原,如果是故意泡水增加重量来多卖钱,那可就不好了,但是我知道这肯定不是中间商做的,是农户的小农意识在作怪,弄得我也哭笑不得,这样的事情是会遇到很多的。

做买卖,诚信很重要,但不一定把握得好。

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