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第十三章 再见杨老板

“杨老板?”徐凡惊呼道。

“你们认识?”

“昨天刚认识的。”

张启明:“......”

“这样吧,如果你有兴趣,你下午陪你一起去看看,反正周末手头也没啥工作。”

“那太好了了,谢谢张大哥。”

“不用客气,那我先挂了。”

最终徐凡和张启明约好了下午三点在杨老板的盖浇饭店门口碰面。

挂了电话后,徐凡心里满满的问号。

“昨天明明还在开门做生意的,怎么今天就要店铺转让了,难道真被自己洗脑了,准备去厨师学校进修厨艺?”

徐凡当初只是随口说说,想着对方年纪比自己大一倍,不可能这么冲动吧。

不过光是看那间店铺,徐凡觉得还不错。

虽然地理位置挺一般的,但也因为如此,这家店铺的租金想必不会特别昂贵。

而且店铺离他家很近,上下班可以步行,省去了来回的交通费。

尤其经过上次代炒一事,这家店铺渐渐进入了周边居民的视线,宣传工作说不定都可以省了。

就算没有徐凡想的那么美好,徐凡还有张主任这个大后台,实在不行恳求张主任在街道里帮忙宣传宣传,想必张主任一定愿意帮他这个忙。

“去看了再说吧。”

徐凡一扫之前的郁闷,在床上一个鲈鱼打滚,津津有味地看起了“并不孤独的美食家”。

下午三点。

等到徐凡来到“杨记盖浇饭”店门口时,发现杨老板正在和张启明攀谈。

“小凡,你来啦。”

张启明见徐凡出现,热情地上来拉着徐凡。

“这位是这家店铺的杨老板,这是徐凡,听说你们认识?”

“认识认识。”杨老板一脸尴尬,他怎么也没想到来接手他这家盖浇饭店的人竟然是徐凡。

“那最好了,我们进屋谈吧。”张启明作为中间人邀约两人进屋。

杨老板沏了三杯茶水,随后坐在了徐凡的对面。

“这家店铺是我兄弟的,今天呢我代表他出面,特此说明一下。”张启明率先开口道。

“杨老板,你怎么要转让店铺啊,昨天不是还正常营业吗?”徐凡将自己的疑虑说了出口。

“哎。”杨老板叹了一口气,抿了一口热茶,不小心被烫到了口舌,皱着眉头说道:“其实也不是昨天突然心血来潮做的决定。”

“我自从租了这家店铺做生意以来,生意一直不太好,长年处于亏损的窘境。”

“刚开始以为是事业刚起步,所以也就咬咬牙坚持了下来。”

“直到昨天你的出现才让我知道了,其实就是我自己没这本事。”

“我四十多岁的人了,既不会做饭,也没钱聘请大厨,你说这美食店卖的美食吸引不了顾客,是不是活该没什么生意?”

杨老板独自黯然神伤地说道,徐凡和张启明在一旁安静的聆听着。

“那你之前请的厨子呢?”

“他也不想在我这做了,嫌我开的工资太低。”

“那杨老板,你今后准备怎么办?”徐凡关心道。

“回老家呗,我也想开了,当初来大城市就是个错误,老婆儿子也跑了,事业也没搞成,还不如当初听父亲的话,安安心心在老家做木匠呢。”

“这些裱框都是你自己做的?”张启明突然发现墙壁上挂着许多照片,照片卡在木质裱框里。

“嗯。”杨老板点了点头,尴尬地笑着说道:“有时候顾客实在太少,我闲着也没事,就弄了这些。”

“手艺不错。”张启明赞许道。

“小凡,你真的想接手我这店铺吗?这边地理位置其实挺一般的,附近都是老小区,住的大多是中老年人,消费能力挺一般的。”

“同时离商圈又不近,而且离最近的地铁需要步行二十多分钟,你想清楚了?”

徐凡淡淡地说道:“我只想问一个问题。”

“你说。”

“这里租金多少?”

“2000一个月,相对于其他地方,这也算是唯一的优势了。”

2000一个月对于大城市的商铺而言可谓是相当便宜了,但对于徐凡而言,却是一笔不小的负担。

他每个月还需要还银行4000多的利息,加一起就要6000多。

“小凡,你要是真想租,我可以和我兄弟谈谈,让他再便宜点租给你。”一旁的张启明认真的说道。

杨老板:“.......”

“好啊,张大哥,那你帮我再还还价。”徐凡开心的说道。

“行,那我就先走了,你们继续聊,有消息我再联系你。”

“好的,麻烦张大哥了。”徐凡起身送张启明离开。

“小凡,其实...”杨老板见张启明离开,拉着徐凡说道。

“怎么了杨老板,你不想转让了?”

“不是不是,我实在是承受不起每月做亏本生意了。”

“我其实想说,你看我,适不适合在你店里做个服务员啊?”

“啊?”徐凡张大了嘴巴,不敢相信杨老板竟然想做自己的服务员。

“我烧菜不行,但我揽客能力还不错的,上次你也发现了吧。”杨老板微笑道。

“杨老板,你也知道我只是个刚毕业的大学生,没有那么多钱聘用你的。”

“那你不准备聘用服务员?你一个人忙不过来的。”杨老板饶有经验的教导道。

“这我知道,我想着到时候聘用兼职的大学生,成本可以低不少。”

杨老板绝望了,心想着自己工作二十多年,还不如一个毫无经验的大学生。

“算了,既然想好了回老家去做木匠,就不要再动别的心思了。”杨老板叹了叹气。

离租金到期还有一个星期的时间,杨老板提前把店关了,隔天就坐上了回老家的动车。

徐凡回到家焦急地等待着张启明的电话,开店是他一直以来的梦想,没想到这一天来得这么快。

时钟过了五点,徐凡想着反正现在出不了摊了,冰箱里的食材就自己消化掉吧。

将即将腐烂的番茄和一些冰鲜猪肉取出,给自己烧了个番茄蛋汤和青椒肉丝。

“叮铃铃。”

徐凡饭吃到一半,手机铃声响了起了。

“是张大哥!”

徐凡看了一眼手机屏幕,果断接通了电话。

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