林杰也纳闷，“白粿汤不就是年糕汤吗？”
胖厨师笑了笑，“白粿是粳米做的，年糕是由糯米做的，口感是不一样的，做出来的味道也是不一样的。”
林杰追问道，“其实，我想问的是，你们能不能做寒式的年糕汤。”
“寒式的？”胖厨师点点头，伸出手来，“我们这边也有做寒式料理的厨师，我可以帮你预约一下，不过，这大过年的……”
“好说，好说。”林杰咂巴咂巴嘴，回头给他包一个红包，就妥了，除夕夜还要给厨师发红包讨个喜庆。
话说回来。
前辈找后辈要压岁钱，不怕折寿吗？
林杰回头看向站在一旁的朴室长，正以灼热而期待的目光盯着他看。
林杰一下子就后悔了，做年糕汤，找朴室长不就行了吗？
何须再找个厨子。
红包省了。
等厨师把馅料弄好，再和好。
林杰就按照厨师的引导，对知恩说道，“现在鱼丸可以开始捏形状，只要抓起一把，握拳，一挤，就可以搓出一个接近圆型的丸子。”
厨师一边说一边上手给他们示范。
知恩按林杰说的那样，并依照厨师的动作，捞起一些，小手一挤。
一块条形状鱼丸搓好了。
“好像麻花一样。”林杰忍不住笑道。
知恩看着自己捏出来的变形鱼丸，也扑哧笑了出来，“看大叔好像捏得有模有样，自己上手却没那么容易。”
林杰也试了一下，看着手里的鱼丸，他感慨地说道，“我忽然想起来，火影忍者里面也有一招搓鱼丸的功夫，叫螺旋丸。”
“怎么搓的？”知恩好奇地问道。
“是这样的，”林杰回忆了一下，立马扎个不算稳的马步，“要面对着朝阳，伸出右手手掌，想象着掌心有一颗无形的小球在跳动，然后，来回搓着。”
知恩皱了皱眉，“气功吗？”
“这叫查克拉，也叫人体能量，”林杰解释道，“然后，就会有一种略微干燥的感觉，同时，你也会感觉到掌心和气体的摩擦力在增大，这个时候，气沉丹田，手指改搓为揉，用力减轻。”
知恩看他说得有模有样的，手上的动作和形体都挺像那么一回事的，好奇地追问，“然后呢？”
林杰就以那些馅料为例，放一些在左手掌心，“然后，用右手的掌心去搭左手的掌心，不要过于用力，轻轻地搓，循序渐进，当速度迫近音速的时候，会有音爆声。”
“这个时候，搓出来的是空气斩。继续加速到第一宇宙速度，就会感觉到自己身形飘忽，快要身合烟霞，继续加速，直到超过光速，就是超人光波了……”
知恩莞尔，听他越说越离谱，手上的动作，倒是一点也没有落下，“怎么变超人了？”
“这就是螺旋丸。”林杰搓得手掌都要卡秃噜皮了，哪还有鱼丸的样子，同样是一块长条形状的物体。
知恩故作惊讶地说道，“好厉害，原来这就是火影忍者流传下来的螺旋丸，那他们一定死不瞑目。”
搓过了螺旋丸。
学了炒芥菜。
早饭还没吃呢。
正好。
吃鱼丸，配炒芥菜。
知恩，朴室长，林杰三人把一早上搓出来的鱼丸，全部都吃下去。
虽然形状各异，但馅料是厨师亲手调配的，味道和口感都是在线的。
倒也吃的有趣。
林杰私底下找了朴室长，请教了年糕汤的做法。
接下来。
一整天。
外面都下着大雨，三人也没有出去，都呆在酒店内休息。
直到傍晚，雨势渐微。
林杰，知恩，朴室长三人找了一间包房，叫上一桌年夜饭，开吃。
林杰把事先准备好的一小锅年糕汤给她们送上，“两位姐姐，除夕已至，岁岁平安。”
知恩颇为意外，她没有想到，林杰居然会做一锅寒式的年糕汤出来。
能够教他的始作俑者，除了朴室长，不会有别人了。
她细细品尝了一口，“嗯，味道正宗，不像是厨师教出来的。”
朴室长自豪地说道，“那是，我亲自在一旁监督的，绝对正宗。”
吃过年夜饭。
外面的雨终于停了。
知恩好奇地问道，“这边除夕夜还有其他活动吗，不是说，有舞龙舞狮看吗？”
林杰想了想，“那是明天了，今晚十二点的时候有烟火看，在这之前，可以去看花灯展。”
“花灯展？”知恩双眸清亮，“我们现在就去吧。”
林杰只好带她们再次回到南后街。
粉墙黛瓦石板路，正阳门外琉璃厂，衣锦坊前南后街。
比起下午的人烟稀少，晚上，可以说是接踵摩肩。
浩浩荡荡，老老少少，青年男女，结伴而行。
整条古街挂满了大红灯笼，“福”的字样，笔走龙蛇，苍劲有力，各种字体都有。
林杰一身羽绒服，休闲装出门。
朴室长也一改往日西装革履的打扮，换上了宽松的羽绒服，略施粉黛，美魔女的本色丝毫不减。
知恩披着一件浅米色的风衣，搭配一件保暖白色羊毛衫，和一条束身牛仔裤。
白球鞋，在短白袜的上面，微微露出半截白皙的小腿。
看似随意的穿搭，她也能当时尚界的弄潮儿。
或许，这就是老天赏饭吃的一种表现吧。
三人跟着人群，走入了南后街，来到一处贩卖小型花灯的摊位面前。
摊位上，摆着各式各样的花灯，有恰比兔子，有芭比，还有猪八戒和孙悟空的面具。
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