奶油更简单，不断搅拌蛋清、牛奶就行。
实验了几次，蛋挞和菠萝包就出现在大周。
紧接着让于顺买来硝石，本以为硝石制冰能赚钱，却没想到这玩意早就出现了。
但这也无所谓，反正自己没想过靠卖冰块赚钱。
既然有了奶油，奶油冰淇淋做起来也不难。
唯一麻烦的是，不断搅拌非常耗人力。
但在50个铜钱的赏赐下，一大盒配着冰淇淋就出现在他面前。
尝了尝后，感觉还不错。
随后又做了冰淇淋蛋糕。
有了设局的材料，让顺儿把贾琏和薛蟠叫了过来。
两人对蛋挞和菠萝包虽然喜欢，但两人什么糕点没吃过，蛋挞倒是觉得新奇，可菠萝包就看不上了。
要不是有蜂蜜葡萄干冰淇淋和冰淇淋蛋糕，石仲魁的心思肯定白费。
然后不用石仲魁提，贾琏眼珠子一转。
主动说道，“贤弟不知，各家虽然都知道硝石能制冰，但这办法比冬天窖藏冰块更费钱。
所以除了家中窖藏冰块用完了，才会做一些用来避暑。
但即便是各大酒楼，也没人想到像贤弟一样，做出这种吃食出来。
这要是酷暑天，一碗卖1百文，有的是公子哥愿意买。”
薛蟠却耻笑一声，“小弟我在金陵时，去酒楼吃一碗蜂蜜冰寒瓜汁，都得二两银子。
这吃食怎么说也要一两吧？”
寒瓜就是西瓜，但古代西瓜和现代又甜、又红的西瓜可不一样。
瓜囊里能有一半红，就已经是好瓜了。
至于甜度，期望值还是别太高。
贾琏也不反驳，本想说大家合伙开一家糕点铺子。
可随后又想到，仅仅只是糕点铺子，石仲魁干嘛要和自己合伙？
甚至都不需要和薛大脑袋合作。
既然想合作，当然得有拿得出手的优势。
随后就想到自家的菜品，绝不比外面酒楼做的差。
笑嘻嘻的对石仲魁道，“贤弟，不如我三人合伙，盘下一家酒楼。
专门用这种吃食和新糕点吸引客人，可好？”
薛蟠一听，也眼睛一亮。
站起来，走到石仲魁身边，弯着腰笑嘻嘻道，“哥哥虽然不缺钱，但谁会嫌弃自己的钱多。
再说，虽然开酒楼不算体面生意，可打理上的事，不仅可以交给小弟和琏二哥。
还不用担心请不到有经验的掌柜，和做菜水平高的厨子。”
贾琏听完，也站起来。
走到石仲魁另一边，弯着腰说道，“可惜贤弟还没去过荣国府，否则你必然知道，府上厨子的水平。
虽不敢说比大内御厨，可当年太爷爷请来的厨子，水平半点不比御厨差。
当年接待太上皇时，圣人就夸过我家的吃食比大内做的美味。
几代家生仆传承下来，更是兼具了南北特色，肯定不比外面的大酒楼差。”
石仲魁一听就明白，不比外面差，就是没本事保证赚钱。
否则贾家干嘛自己不开酒楼？
不对。
贾家这种国公人家，是不会让长房、长孙经营酒肆这种生意的。
但要是薛蟠顶在前面，一切都没问题了。
石仲魁心里愿意，嘴上却说道，“你们想要这三种甜食的做法，让人过来学，自己开酒楼就是了。
我又不缺钱，走的也是科举为官一道，犯不着行商贾之举。”
这话要是仅和贾琏说，保管他会一口答应。
可薛蟠听了后，果然如石仲魁预料一样不乐意了。
“哥哥，这是看不起商贾？”
石仲魁忙装出反应过来的表情，站起来对着薛蟠拱手道，“兄弟原谅则个，是哥哥失言了。”
薛蟠这次大概是真气到了，毕竟他家几代人都是皇商。
石仲魁眼珠子一转，笑着道，“蟠哥儿别气，哥哥这不是和你妹子定亲了嘛，既然是一家人，哪还分彼此。”
有了这句话，薛蟠这才笑了起来。
但他无论如何也要石仲魁入股酒楼。
而且薛蟠其实也不傻，要是只和贾琏合伙，今后说不定就是贾琏为大。
甚至万一贾赦起了心思，酒楼还好说，大不了卖了。
但这些糕点的做法，肯定保不住。
随后贾琏提议说，西城有一家离皇宫只隔两条街，又处于十字路口的一座三层高酒楼，价钱差不多5万银子。
买下来肯定不亏。
这话要是薛蟠说出来的，石仲魁还会怀疑。
可贾琏这种连油锅里的钱，都要捞出来花的人说出来的，可信度就不低了。
借口自己要想想，让锦毛鼠去查了查，很快得知这酒楼，很可能和甄家姑爷有关。
不用说，这是未雨绸缪。
明着是借口家中宅院被烧，需要大量银子修缮，所以才卖掉一些产业换银子。
暗地里则是早准备银子，以免万一皇帝抓着户部欠银的事不放。
甄家手里有现银，也能先还一部分，不至于直接被降罪。
酒楼的事情很快确定了下来，甚至糕点反而成了主打品，用来拉拢人气吸引客人。
薛蟠担心石仲魁钱不够，拉着他到一旁问了问。
石仲魁却笑着摆摆手，自己确实缺银子，但手里还有7百两黄金和几千两银子。
而且糕点的做法既然很难保密，那干脆就算成钱，今后也不用担心这个担心那个。
以后用酒楼做筏子，算计贾赦、贾珍时，也不需要因为秘方而讨价还价。
要是还缺银子，让锦毛鼠和柳鱼儿出去找找，肯定能找到些埋在地里和运河里的金银。
见石仲魁不缺钱，薛蟠故意看了眼贾琏。
笑嘻嘻说道，“本想和哥哥说，我那妹子那边已经存了两万两银子了，没想到哥哥自己手里也不缺钱。”
石仲魁恨不得抽薛蟠一个嘴巴子。
这混蛋一说这话，明显是想接宝钗已经管家，来压贾琏一头。
但贾琏要是回去和贾家人嘀咕几句，这不是没事找事嘛。
瞪着薛蟠道，“我出1万两加糕点的秘方，占一半股。蟠哥儿出3万两占3成。琏二哥出1万五千两加厨子占2成。”
“凭什么。”
本以为薛蟠这是不满石仲魁，却没想到他根本不在乎石仲魁出多少。
不满的看着贾琏，“二哥没钱就和弟弟说，但没道理让你多得半层份子。”
贾琏倒是想反驳，可别说1万五千两了，这些年藏着的私房钱，连一万两都没有。
而这还是之前陪着林黛玉去了一趟扬州，才捞了一万多两银子，但他这种人，有钱肯定会出去花天酒地。
一年半下来，也就剩下7千多两了。
至于林家其他的钱，当然是进了荣国府的私库里。
这钱邢夫人甚至都不知道，王夫人虽然知道，却没见着银子。
否则王夫人得了一百多万两银子，对林黛玉的态度肯定会更好。
毕竟薛宝钗即便嫁过来，可薛姨妈、薛蟠都在，薛家顶多支援贾家一番。
让薛蟠把全部身家都给王夫人这个姨妈，那怎么可能。
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