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第九十二章 羊肉饺子 2

刚进门就见许心言拿着一双银白的莽靴在杜京墨身边,弯着腰劝着:“京墨哥哥,你就试一下嘛,这双鞋我做得可辛苦了,花了一个月的工夫呢。”

那双鞋两侧用天蓝的线绣了云花纹,鞋面还反着亮白的光,绣样和针脚都是顶好的,再想想她手里这双纯黑的棉鞋,她只能把鞋子往身后藏一藏,有些拿不出手了。

杜京墨在许心言左一言右一语地劝说下,早就不耐烦了,“这鞋太贵重了,你还是拿回去吧。”

“这鞋可是照着你的脚做的,我拿回去,拿给谁呢?别人也穿不得啊。”

“你爱拿给谁拿给谁,不要在这里耽误我治病救人了。”

杜京墨起身抬头,见她和冯小宝站在门口,急忙走上前,迟迟才说道:“你来了,以芙。”

“嗯。”她本是来送礼的,遇上这么一遭,也不知道该不该送这礼了。

“是身体不舒服么?冬天易着凉,可别染了风寒。”

汪以芙赶忙否认道:“不是,我来找小宝的,这就要走了。”

她正准备退出门去,太医院中间有个妇女突然咳起了嗽,咳声恐怖,引得他们几个人往那边看去。

那人坐在一位太医对面,披着梅红的毛绒披风,用白纱巾覆面,她咳嗽咳得厉害,整个身子都咳得抖动,她拿着一条白帕子捂着嘴,这一阵咳嗽完,松开帕子,上面已经有了血丝。

“小宝,知不知道她是谁?”汪以芙问道。

冯小宝踮起脚看了看,把汪以芙拉得远一些,小声道:“这不就是姐姐你之前说的那个周冬春么?你让我传话,难道你不认识她?”

汪以芙心里一惊,原来她就是周冬春,她又问道:“现在,是谁在给她瞧病?”

“是冒太医,冒太医一般在东六宫走动,德嫔娘娘关照得多一些。”

汪以芙心里细细计较,东六宫,那与永寿宫关系就不大了,是不是那日宫女传话没传清楚?可回神一想,如果是西六宫亲近的太医给周冬春看病,她怕是万万不敢让人近她的身的。

来得早不如来得巧,既然送上门来了,她是不是可以推波助澜一把。

汪以芙把鞋子塞到冯小宝怀里,三两步跑上前,一把拉着周冬春的手,亲昵微笑道:“春儿,可算找到你了,春儿,我是你的小姐啊。”

周冬春听见她这一通胡说,再抬眼瞧见她,“啊!”地一声惊声尖叫起来。

整个人跟看到鬼似的,屁股滑坐到地上,睁着眼慌慌张张,随后对汪以芙跪着磕起了头,求道:“贵嫔娘娘,小的错了,小的错了。”

“你错了?错哪儿了?快说,你错哪儿了?”

“我……我……我……”

她“我”了半天,也没说出个所以然来,她左右看了看,似乎认清楚了这地方是太医院,突然捂着头惊声尖叫,跑了出去。

汪以芙不追,由着她跑,她转身之际,瞥见那位给周冬春看病的太医,竟然将医案收进桌子抽屉里,重新拿了一本医案出来,看来这东六宫的太医,多少也要听一听永寿宫的命令。

她这一番怪异行动,已然让杜京墨、冯小宝和许心言三人看傻了眼,三人心中都有疑问,却都不知道从何问起。

“以芙,你方才……”

“心言,我以后会告诉你们的,现在暂且不是时候。小宝,别忘了你手里的东西,我回去忙了。”

汪以芙冷冷淡淡地走,余下三人都各起了心事,她走了出去又转身回来,说道:“年三十,如果没有其他安排,到膳房来吃饭吧。”

“……好。”

唯有许心言弱弱答了一声好,汪以芙便当他们都听进耳朵里面去了。

宫里过年是大事,大年三十那天,无论是六局一司还是御膳房的地方,都要贴门神,在室内悬挂福神,或者鬼判,或者钟馗画。

床上要悬挂金银八宝,西番的经纶,如果没这样的条件,把铜钱编成龙的样子挂床上,乞求来年顺遂也是可以的。

各宫各殿檐楹下要插芝麻秸,取节节高的好兆头,院中还要烧一烧柏枝柴,烟雾要烧得满院子都是,用意防病患,驱灾避邪。

皇家大年三十是要办宴的,今年皇后娘娘说要在武英殿办,宫里上上下下的主子们,酉时都在武英殿内赴宴,御膳房备了好几天的菜,也在这一日派上用场。

按照以往的例,每间膳房做上两三个菜,但是量要够主子们享用的,汪以芙膳房做的是鸡豆花,三鲜白菜卷,荔枝虾球。

鸡豆花听起来简单,做起来难。这道菜是比较繁琐的一道菜,先得用鸡鸭火腿瑶柱熬一锅鲜汤,用肉茸砸汤取清。

然后要把新鲜鸡肉用手工捶打成泥,打成泥以后要用刀一点一点撇开,用牙签挑出筋膜。

鸡肉泥再加葱姜水和蛋清搅成糊,鸡肉糊再放入高汤中用小火煮一会儿,离火用余温焖熟。

成形的鸡肉糊就像豆花一样,白嫩细软,模样和口感虽然像豆花,吃起来却是肉和蛋的味道,加上底拖着的鲜汤,汪以芙试了一口,松软好吃,汤也是极其鲜美的。

三鲜白菜卷虽然是素的,做起来也不简单,白菜得片薄,焯水做皮,内馅得用鲜虾,菠菜,核桃三种主要材料,加上姜末和调料调味。

做好的内馅用白菜皮包起来,青白的颜色特别素净好看,整盘白菜卷蒸熟以后用原汤勾芡下葱油调汁儿,葱香一起来,勾得人口水直往外冒。

荔枝虾球倒是这三道菜中最简单的一道,虾仁裹糊炸出来,浇上荔枝口的酸甜汁,入口就是浓郁的酸甜味,外皮酥脆,里面的虾仁烫得鲜活,又有滑弹的口感。

汪以芙特意跟膳房的姑娘们打好招呼,今日的虾球多做一些,也好晚上各自端些菜肴去,与亲友们相聚。

大年三十宫宴忙完,茉析被人拉到其他地方喝酒去了,她又拉着娟子陪她,如此膳房里只剩汪以芙和沈慈二人忙活。

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