TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

悟空追书 >> 尚食女官 >> 第五十章 翡翠芝麻饼 2

第五十章 翡翠芝麻饼 2

“朕和陈尚食可是老相识,记得朕还是皇子的时候,陈尚食就是宫中典膳,伺候朕的饮食。

朕不吃茄子,陈尚食便用尽心思变着花样做茄子,做出来的茄子完全没有茄子的味道和口感,朕才能吃两口,前几日的烤茄子不错,是陈尚食亲手做的吧?”

“皇上英明,老臣进宫第一天,感念皇上记挂,思来想去只有这一身手艺可以报答皇上,多年不做菜,只怕手生,皇上觉得好吃就是老臣最大的安慰。”

“仇星,赏金豆子。”

仇公公应声,陈嬷嬷又拜道:“谢主隆恩。”

“宫里大约只有陈尚食能花这样的心思,不过朕最怀念的,还是与陈尚食探讨饮食故事。

孔子说食不厌精,脍不厌细,所以吃的东西要精细处理,不可马虎,这还是陈尚食当典膳的时候,与朕讨论过的内容。”

陈嬷嬷恭敬补充道:“还有厨祖伊尹的故事。”

“一个能从五味调和,以烹饪喻治国的宰相厨师。陈尚食还说因为厨祖伊尹,厨子们的最高理想,其实不是做最好的饮食,而是能够辅佐明君。”

“皇上聪慧,少年时对治大国如烹小鲜的道理,一点就通,实属百姓之福。”

皇上哈哈大笑,整个耳房中回荡着宽厚的笑声,两个人聊得火热,一旁仇公公见机提醒道“皇上,该用膳了。”

“用膳吧。”

门口的太监提示汪以芙进去侍膳,汪以芙躬身进门,绕过屏风跪到陈嬷嬷侧面,陈嬷嬷跪坐地上,面前是一方矮桌。

皇上身穿釉蓝暗纹龙袍在北面高坐,面前是一方暗金色的圆桌,屋里摆着三大方桌,放着那六十四道菜。

皇上扫了一眼所有的菜肴,问了几道模样特别的菜是什么,最后点了冷的卤水鸭子,皮蛋豆腐,醋泡鱼皮,以及热的樱桃肉,麻辣兔肉,鲜蘑酿鱼虾,香酥脱骨鸭,鲍鱼鸡翅,炖三鲜肉卷,芙蓉芽菜,金银冬瓜汤,还点了一个茯苓栗子羹。

菜刚点完,一旁仇公公又提醒道:“皇上,今儿尚食局做的翡翠芝麻饼,是个新鲜菜,您尝尝?”

仇公公说完,皇上又多看了桌子一眼,看到那盘绿饼子,便也点了让人去拿。

每点一道菜,侍膳宫女用勺子扒拉两块下来,一块递给汪以芙,汪以芙再夹到陈嬷嬷的银盘子里,陈嬷嬷吃了以后没事,另一块才会送到皇上的桌上。

皇上的桌上还有一碗白饭,一碗紫米饭,一碗八宝糙米饭,一碗面条和一碗细米粉,每一份都有一筷子的量在陈嬷嬷桌上。

皇上对每一道菜都是浅尝则止,每一碗主食也不过两口。

吃到樱桃肉的时候,皇上放下筷子,说道:“也不知是什么缘故,总觉得这樱桃肉,不如以前陈尚食做的好吃。”

陈嬷嬷浅笑答道:“回皇上,这口味是正确的味道,老臣做了多年的饭,偶尔也会自己胡乱加些东西,皇上若觉得老臣那口好吃,回头老臣让御膳房按老臣的方法做就行了。”

“陈尚食回到尚食局,该把自己的手艺都教教她们才行,不然皇家饮食,渐渐不如宫外百姓家的可不行。”

“老臣一定尽力。”

这一桌菜,汪以芙都或多或少在内教坊见过了,唯有皇上最后点的翡翠芝麻饼,汪以芙从接到手的那一刻起就充满好奇。

这饼本是半个巴掌大的圆形,翠绿色,被一切为二,一半到陈嬷嬷这里,另一半等着送到皇上桌上。

陈嬷嬷这里的半个饼,切面可以看到饼里面有很多层次,捏起来必定够蓬松,中心是个芡实白的馅儿,汪以芙根据颜色推断应该是个鱼肉馅。

皇上最后吃这饼,刚咬一口嚼了嚼,神色一顿,便问:“这饼是尚食局谁做的?”

仇公公笑容满面,躬身答道:“是邱尚食做的,邱尚食说尚食局就是给圣上做饭的,她也不能懈怠,以后不侍膳的日子,还得用心侍奉皇上才是。”

“邱尚食用心了,将这饼赏给李娘娘尝尝,赏邱尚食金豆子。”

仇公公嘴角都快笑裂了,眼角瞟了瞟陈嬷嬷,满脸得意相。

陈嬷嬷侍膳第一天,亲自做了一个翡翠芝麻饼奉上,还让皇上身边的伺候太监第一时间就能说出来是她做的。

司马昭之心,路人皆知啊。

汪以芙和陈嬷嬷对视一眼,心里什么都明白了。

六十四道菜,皇上吃的不过尔尔,九五之尊也不贪食,吃到半饱就撤膳了。

往回走的路上,汪以芙不言不语,陈嬷嬷以为她对皇上心存芥蒂,这样见着也不开心,便问道:“见到皇上,就这么闷闷不乐?”

汪以芙“嗯”了一声,一下就领会了陈嬷嬷什么意思,笑道:“嬷嬷误会了,以芙没想皇上,是在想刚刚那个翡翠芝麻饼。”

“哦?”陈嬷嬷咯咯大笑起来,微微俯仰,笑这孩子见着皇帝居然还能想着吃的东西,胸怀够大,不是那等小家子气的姑娘,便问道:“那你说说,这个饼是怎么做的?”

两个人在红墙灰瓦间慢慢踱步,正儿八经讨论起了芝麻饼的玄妙来。

“必定要用菠菜汁揉面,才能出绿色,一层层刷猪油,擀平,就能有很多层,烤的时候能蓬松起来,内里的馅儿应该是鱼肉,将鱼肉包在面里面,压成圆撒上芝麻,再刷一层油烘烤。”

陈嬷嬷听汪以芙说着,一句一点头,随后道:“你说对了一大部分,唯独小看了她这内馅。”

“内馅不是鱼肉么?”

“要知道这种馅饼若只用鱼肉,怎么能获得皇上的赞赏,不说平日的饮食,宫中大大小小的宫宴都不知道要吃多少山珍海味,鱼肉芝麻饼,太简单了。”

“嬷嬷,您尝到了哪些东西?”

“她这馅儿,一定有肥瘦猪肉,有一些米粒大小的虾肉,一点点细碎的笋和香菇,还有……鳗鱼肉。”

“鳗鱼肉……难怪,这样的馅儿肯定又鲜又香,表面芝麻一层香,面粉一层香,还有最里层海鲜山珍的复合鲜香,怎么能不好吃呢。”

喜欢尚食女官请大家收藏:(www.wkshu.com)尚食女官悟空追书更新速度全网最快。

尚食女官最新章节 - 尚食女官全文阅读 - 尚食女官txt下载 - Ong阿轰的全部小说 - 尚食女官 悟空追书

猜你喜欢: 霍格沃茨之纯血荣耀武侠:我只想练武招黑体质开局修行在废土苟在修仙界养大佬网游之大盗贼攻略黑化男二后她躺赢了猎魔图鉴LOL:开局成为rng上单黑粉和爱豆结婚了康庄大佬又被离婚了我,替补中单,临危受命力挽狂澜相声贵公子萌妃七七重生福女带空间去逃荒谁还不是个修行者了玩转世界的神豪穿越三国,从落草为寇开始愿以余生来爱你我的体内百鬼夜行接受封印吧,仙子
完本推荐: 极品全能高手全文阅读是你们逼我成巨星的全文阅读御道倾天全文阅读我修道靠瞎练全文阅读萌妃七七全文阅读网游之大盗贼全文阅读猎谍全文阅读四岁小奶团:探案娘亲拽翻了全文阅读Hello,小甜心全文阅读团宠嫡长女她福运满满全文阅读攻略黑化男二后她躺赢了全文阅读黑粉和爱豆结婚了全文阅读重生之山村小村长全文阅读影视世界旅行家全文阅读幸会了萧先生全文阅读帝国君少又黑化了全文阅读打穿西游的唐僧全文阅读谁还不是个修行者了全文阅读遇见,傅先生全文阅读明克街13号全文阅读
同类新书: 高维地球:一念追踪,一念满级我的脑中有个神级芯片混娱乐圈从脱口秀开始家族修仙:我能看到提示昊天朝日斗罗之武神钟离菲灵,机械纪元麻醉医生在路上大佬的掌中霸王花火影,这桌子还是掀了吧诸天影视剧穿梭我为地球打前站斗罗:我的红莲哥斯拉魂宠天都风云之凌九传奇回到北宋当大佬战国:一代魏武烛龙以左后妈带的女儿是我的头号书粉凡人修仙传:我,张铁,不做人傀这个玩家画风太过出奇

尚食女官最新章节手机版 - 尚食女官全文阅读手机版 - 尚食女官txt下载手机版 - Ong阿轰的全部小说 - 尚食女官 悟空追书移动版 - 悟空追书手机站