“这边请。”掌柜的引着林暖暖往一间房子里走。
后堂是给酒楼的伙计、厨子们住的。一般这些人都是从乡下来，进城打工，来回都不方便，所以住在这里的。
但是赵四在繁城是有房产的，大小也算是个的小富豪，住在这里，倒是有些新鲜了。
“赵四，你师父来看你了。”掌柜的声音极大、穿透力极强，林暖暖顿时觉得，半边耳朵都聋了。
随着掌柜的在门上拍了几下，那扇有些老旧的木门打开，赵四那颗光着的脑袋，从门后露了出来。
“掌柜的，今天别说我师父来了，就算是天王老子来了。我也不能耽误了，我爷爷还等着我成为厨神呢。”
掌柜的听到这话，心里面老大不乐意的。“你这话说的，你让你爷爷出来，我跟他唠唠。我还就不信了。”
“我爷爷要是真的出来了，你不得吓死啊。”赵四对掌柜的这句话也有些不满，话里话外也是带着刺的。
“咳咳。”林暖暖轻轻咳嗽了一下，能不能不要忘了还有一个人在场啊。而且她快饿瘪了。
赵四听到声音，又往外探了探头，看到一个十来岁的小姑娘站在自己的面前。那五官隐约的，确实跟林暖暖一个样。
他试探性地喊了一句：“师父？”
“唉！”林暖暖应得极快，还没有等掌柜的跟赵四战火重燃，立刻就接了下一句话：“你师父肚子饿着呢。有什么事情，先别说，下厨给做几个菜。吃完再说。”
师父有命，徒弟莫敢不从。赵四立刻放下了手中的活计，走到后厨，给林暖暖去做菜了。
而掌柜的看到赵四这样，心里觉得事情有戏，连忙把林暖暖往前堂邀。
“师父啊，是这样的。”掌柜的搓了搓手，脸上笑眯眯的，一副极为和善的样子。
林暖暖看到这表情有些憱，无事献殷勤，总让人觉得不舒服。尤其是听赵四跟掌柜的对话，林暖暖更觉得，掌柜的这是有所求。
“有话好好说，我先说一点，赵四是铁了心为了做厨神，才拜我为师的。我只是他实现这目标的工具人啊。阻拦他这个目标，我可做不到。”
掌柜的一愣，没想到林暖暖竟然把话说的这么死，比赵四还不留有余地。
但是他想了想，决定对林暖暖用缓兵之计。
原来这个赵四留在悦来酒楼，就两个目的，一个是替林暖暖找鸭子的销货渠道，另外就是在跟林暖暖学厨期间，利用悦来酒楼的资源，好好地练手艺。
这些事情，都是有期限的。
曾经林暖暖告诉过他，真正的厨子，就该走南闯北，学百家之长，了解食材的特性。
因而，眼看在悦来酒楼，也快一年了。赵四就想着离开悦来酒楼，准备他的游厨生涯。
但是，这对悦来酒楼的掌柜的来说，那可是天大的打击。
原本啊，赵四没有来之前，掌柜的觉得，也就是来了一个手艺好一点的厨子罢了。
但是赵四来了之后，他对于美食之道的理解，简直让掌柜的大开眼见。不止是做菜的款式纷繁复杂。还知道食疗、食补。不同季节时令，会上不同的菜品。
因而这悦来酒楼的生意，那是红红火火。甚至有不少达官贵人，就为了这一口，特意来悦来酒楼。
“现如今，他人跑了，我这酒楼啊，肯定就要倒闭了。”掌柜的哭天喊地，虽然没有流一滴眼泪，但是气氛渲染极端到位。真的给人一种凄凉的感觉，好似下一秒，悦来酒楼就不复存在了。
恰逢此时，赵四端着两盆炒菜，来到了两人的桌子前。
看到掌柜的那个样子的，赵四就知道他在打什么主意。他有些紧张地对林暖暖说：“师父，你别管他。这悦来酒楼又不是招不到厨子的。而且，我也把方法教给两个帮厨了。生意不会有太大差别的。”
此时掌柜的双眼从袖子里露出来，偷偷地瞧着林暖暖，想要看她的态度。
林暖暖听到掌柜的，还有赵四的话，心里面突然有了主意。
“赵四啊，你这话就说错了。你掌厨跟其他人掌厨，是完全不一样的。对吧？”说着，林暖暖瞧向了在袖子后面假哭不出来的掌柜的。
掌柜的听林暖暖这话，心里面一喜，觉得有戏。“对啊，其他的那些个厨子，都是普普通通的货色。哪里比得上你好啊？就算帮厨学了一些，那也只是学了个皮毛。还是你留在这里，比较合适。”
赵四正要说话，林暖暖去招手阻止了他。她笑着看向掌柜的，“那掌柜的，你说，这赵四比其他厨子，更好的点在哪里？手艺是可以，但是更重要的是，他的创造力极强，能想出许多特别好的点子来，是吗？”
“啊，对对对。”掌柜的连连点头。赵四端出来的菜肴，那可是闻所未闻，见所未见。有不少人，就是冲着这个新鲜劲买单的。
“赵四，你跟掌柜的说说，一个厨子，要如何保持总能端出新鲜的菜肴来？”
听到这话，赵四惊讶地看向林暖暖。他原本以为，林暖暖这是被掌柜的说服了，要跟他站一边的。但是现在按照林暖暖这个逻辑，她竟然是跟自己站一边的？
“厨子要保证一直能端出新鲜的菜肴，那就是不断尝试，深刻理解食材与烹饪手法。这些都需要相当的阅历，如果能够周游全国，必定能有所收获。”
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