这时侯振涛也笑着招呼道“没事一起留下来吃点吧。”
见小吴犹豫，谢老爷子直接拍板把对方留了下来。
李安给老爷子令人心悦诚服的做派点了个赞，确实如陈璇所说，是个善良的老人。
随后众人都放下随行物品，拖下外套纷纷找到了自己的位置，曾梦邱贴着姜笙，一旁是李安，吴复生和亚涅夫坐到了谢老爷子左手，接着是翻译和工作人员小吴。
“上炭。”
清香扑鼻的锅底沸腾起来，别说，这一桌子老少围坐在一起，再热腾腾的锅气下还有点吃团圆饭的味道。
“清水一盏，葱姜二三。”
老爷子给众人介绍这个燕京老铜锅为什么用的是清汤，“谁家的汤最清，就说明谁家的肉最好。”
说到羊肉，老爷子看向李安“你是西北人吧。”
李安点头“是的谢老。”
老爷子笑“咱们今天吃的这个羊肉就是你们西北的，我献丑说两句啊。”
老爷子谦卑的态度让旁人听起来很有好感，可李安可不敢，忙摆手，嘴上说道“我是一点都不懂，这得听您讲。”
老爷子高兴的又哈哈一笑。
接着开始给众人科普今天这一桌子上的羊肉，哪个部位最嫩，哪个部位最补，哪个部位最有嚼头。
那说起来叫一个头头是道。
连李安这个土生土长的西北人听过都觉得，这真是个吃的行家，他再不懂也是个西北人啊。
说完羊肉又说蘸料，指这桌子上十六个小碗，“这个蘸料，大家根据自己的口味，喜欢辣的挖两勺儿辣椒油放在麻酱里，大家随意。”
众人各自配起自己的蘸料，李安必须得来三勺辣椒才行，配点芝麻香菜，再淋上那么一点香油，齐活了。
“你不嫌辣啊？”
吴复生被李安红彤彤的蘸料碗吓到了。
李安笑“不辣吃什么火锅啊。”
也就是十秒的功夫，第一锅肉开了。
纷纷落筷。
“好好吃。”
眼镜妹一口滑嫩的里脊肉入口，整个人都快飘起来了。
李安夹了一块带着油花的上脑，喂到嘴里果然有种家的味道。
羊肉这种东西，必须得带点肥带点油，不然总差那么点意思。
今儿真是吃饭来了。
至少从前半场来看，老少九人，没一会的功夫就吃出来七盘肉。
见梁春雨李安二人已经放下筷子，老爷子皱眉笑问“怎么着，你俩这就吃不动了？”
二人苦笑，他们真的尽力了。
尤其是李安。
他吃的快，不像吴复生，基本是在品着吃，一口肉能分两口三口吃，还要嚼碎似的。
所以同等时间下，他吃的至少是吴复生的两倍，而且人胃的大小是有限的，他又不像雅涅夫，吃起东西胃和无底洞一样。
“你们啊，吃东西是真不行。”
老爷子追忆道，“我们年轻的时候，吃涮羊肉，进店一人先来二斤，那是先吃着，后面还得再上。”
一人二斤还得再上
一圈人年轻人听这话都觉得像是吃了两斤羊肉似的。
上头。
“不过现在也不行了。”
“二两都不敢多吃，吃多了晚上睡不着觉。“
老爷子笑叹道，两颊的褶子堆起，“老了。”
顿了顿，“以后就是你们的天下了，看着你们我就开心，今天不能喝酒，不然真想和你们喝两口。”
环视一圈。
“既然都放下筷子了，那咱们就来说说莫扎特吧。”
“先提个问。”
“你们六个谁和大团一起演过，举手。”
除了李安和亚涅夫以外的四人，其余四人齐刷刷的同一时间举起手。
随着翻译解释，亚涅夫也举起了手。
接着所有人的目光齐刷刷的落到了李安这里。
-
一个多小时没有收到李安的信息回复，陈璇估计对方的饭还没有吃完。
她和谢老爷子一起演出过两次，对这位老人家印象极好。
特别会关照人，她还记得那次，老爷子给他们挥舒伯特未完成交响曲。
那是她第一次参与大型演出，
临近演出的彩排中，她非常紧张，导致一段被分到的个人olo部分怎么吹都吹不好。
最后彩排结束老爷子专门留她下来陪她单独练了十分钟，鼓励她，告诉她到时候上台看着他吹着一段就可以了，别的什么都不用想。
那场演出也为她未来能在乐团中担任长笛声部首席埋下了重要的一笔。
早晨李安给她发信息书说中午要和谢指挥一起吃午饭，让她想起了一些往事。
慢慢吃吧。
陈璇出了电梯离开写字楼去往和谐广场，明天去老师家带点什么呢，孙雨曼的建议是落地现买，蓉城没啥可带的东西。
“大学四年你见我带过什么？”
话虽如此，但她还是想转转看看。
-
下午两点整，李安一行人随着谢老爷子来到国家大剧院音乐正厅。
远远望去，庄严肃穆的舞台上被一层又一层错落有序的观众席包围，一列列便装乐手坐在舞台上已经严阵以待。
见到老爷子的身影，乐手们通通起身。
从正门走到舞台，少说也走了一分多钟，走进舞台，老爷子大手一挥，“坐。”
乐手们再次落座。
老爷子转头，“刚才咱们已经交流的差不多了，上午我们已经合过两遍。”
“接下来你们先听听乐团的效果，心里跟着找找速度，有什么问题记下来，到了你们每个人的排练时间，我们再具体交流解决。
“这次舞台是我和乐团全力配合你们，所以有什么想法到时候大胆说出来，我相信你们每一个人都有自己的想法。”
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