“对了，煮高粱饭之前必须得先将高粱饭泡在水里一天，这也是其中一个要点。”黎叔将酿酒的主要几个重点告诉了无悔，剩下的就是自己去试验。无悔认真的将这些要点记住。等记完后，黎叔又带着无悔去了后院，找到一缸刚刚酿好的酒，打开酒盖，从酒缸里盛出一些酒倒入一个小坛子里。将他交给自己。“这坛酒你先拿出，什么时候你能酿出这个味道的酒就算是出师了。”无悔接过酒坛，说道：“谢谢黎叔。”黎叔说道：“今天先教你这些，其他的明天再教你，你先和你师兄一起干活去吧。”无悔诺了一声后就去和服一起干活了。到了下午，无悔向服请了个假，前往虞地的市内买了一些食材，这个时代没有太好的储存技术，市面上大多是一些风干的蔬菜肉类，连一些干果都是稀有玩意儿。无悔买了些干肉，和一点干果，然后离开了市。将这些东西放入储物空间后，回到了村子内。到了黎叔家门口，无悔将这些东西拿了出来。将这些东西带了进来。“听服说，你小子今日下午向服请了假，我以为去哪里，原来是去市了。”黎叔从屋内走出，看着无悔笑着说道。服接过无悔手中的东西，放到了屋内。“黎叔走到后院，看了看这些装满酒的酒缸，将上午破封的那坛酒再盛出来一些，用个小壶装上，接着用东西将酒坛继续封住，接着向院外走去，出门前说道：”你们先在家里呆着，我去刘老四家里转转，换点菜。“说完就大步走出门外。院内的；两人继续干着活。天色暗了起来，黎叔手上提着用草绳绑着的蔬菜走进了院内，说道：”休息一会儿吧，天快黑了。”然后走入屋内。两人停下手中的伙计走到井边，服打起一桶水，拿着着瓢大口的喝了起来，无悔却没有喝，而是将井水打上来后找了一个小陶罐装起来，找了一个空旷的地方搭起土灶，烧起水来。”你怎么不直接喝？“服问道。”喝不惯，我一直都是习惯将水烧开了喝，喝生水不好。“无悔漫不经心的回答道。“谁还有生熟之分？””水里有些东西需要煮一下才会没有，那样水才会好些。“无悔懒得给服解释什么化学方面的东西，随口说了一句。”真是个奇怪的人。“等水煮开后，无悔将他凉了凉，等水不再那么烫后，美滋滋的喝了起来，旁人看着还以为自己在喝酒呢。“服，你娘呢，我来你家好几次了，一直没有看到你娘。”无悔盘坐在地上问道。“我娘生下阿郦后就不在了，一直老爹养着我们。”原来是难产，这个时代的医疗条件很差，生孩子就像是过鬼门关，运气好点还能母子平安，要是运气差点就是一尸两命了。“无悔岔开了这个让他伤心的话题，和他谈起了过往。天渐渐黑了下来，月亮已经挂在了天空，村里的路上的人渐渐少许多，都各自回到了自己的家内。”吃饭了。“一声清脆的女声出现，两人回头一看，是郦喊大家吃饭了。由于无悔今天去了市买了好多东西，今天晚上的饭菜比较丰盛，众人大快朵颐，吃的十分开心，吃完后休息了一会儿，无悔向黎叔告别，黎叔也和邻居聊天去了，自己则回到了虞宅，回到虞宅后，虞期显得格外兴奋，昨天无悔和他聊了如何传播和践行墨者的思想，今天他按照自己的说法请去进行试样，得到了喜人的结果，自己从墨老板那里学到的东西派上了用场，自己帮助别人制作物品，得到了回报，开始有了稳定的收入，又不违背墨者交相利的原则。虞期今天很开心，自己开始能够给这个家庭带来一些东西了。无悔也在一旁鼓励着他，顺便让他帮忙帮自己打造一套酿酒的器具，自己会支付他一定的报酬。回到屋内后无悔修炼了一会儿内功，就睡觉了，和往常一样无悔修练完内功后一番洗漱，就直接去了黎叔家。黎叔说今天带自己学习新的东西。进入黎叔家中时，黎叔早已在屋内等待，向黎叔问了声好后，黎叔让自己坐。走到一间储物间内，那里拿了一个小罐子，正是昨天见到的那个，昨天他从罐子里拿出来一个白色的团子，无悔一直很好奇这是什么。黎叔看到无悔好奇的目光，说道：”这是高粱变成酒的关键之一“酒曲”，各家制作酒曲的方式都不一样，有用辣蓼草的，也有桂树叶的，还有桔树叶的。我的酒主要是用辣蓼草做的。收拾一下，今天带你去认识一下这种草的样子。“说完就起身准备出门。”带好东西，和我一起出门。“三人每人背了一个背篓，走出了家门，黎叔带着两人向河边走去。走到河边后，河边有几个妇人洗着衣物，看到三人来到河边后只看了一眼，就继续干着自己的活。无悔走到河边，看着这条河，河水十分的清澈，这个时代的河水还没有被工业化做污染，水清澈见底，水底的水草和各种水生动物清晰可见。无悔所在的那个时代工业污染非常严重，也就是近几年提出了绿水青山就是金山银山的理念，才加强了对环境的保护，但是污染已经形成，要恢复到这个时代的程度谈何容易。两人跟着黎叔走到河边的草地上，黎叔指着一些茎直立植物，低的只有5厘米，高的则有15厘米，有许多分枝，关节部分比较膨大。叶片呈现针形或宽披针形，有些叶片上面有大的黑褐色新月形斑点。”这就是辣蓼草，能用来做酒的曲子，你们要记住，以后酿酒的时候少不了它。“说完就拿起刀割了起来。无悔和服也一起帮忙。两人割了许多辣蓼草放入背篓。黎叔着他们满满一背篓的草说道：“产不多了，这些足够用了，留点种。”前面两句黎叔是说给两人听的，最后一句则是说给无悔听的，就怕他把这些草全都割完了。三人背着一大背篓的辣蓼草回了家。大家清洗了一下辣蓼草后，黎叔教无悔如何制作酒曲，他从院子的一个角落拿来臼和杵，将那些辣蓼草放入其中，用杵开始捣辣蓼草。无悔有有学有样地捣了起来。一个上午过去，所有地辣蓼草都已经捣好。众人简单的吃了一个中饭后，黎叔将小罐子拿了出来，药臼之中，用杵将他捣烂，倒入盆中，倒了一点开水，接着将那些捣碎地辣蓼草抹上这些酒曲，制成丸子，拿出一个大箩筐，铺上干草，再在上面放上丸子。这一切做完后，说道：“按照我的方法做，最后一层干草，一层丸子地铺上去。”无悔学着黎叔做了起来。
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