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第12章 路边小店的宣传模式

两个小时之后,闺蜜余鱼鱼就端着菜盘走了出来,郑重其事的把盘子放在桌子上,开始介绍着:

“这个金灿灿的东西,就是你所说的网红脆皮五花肉了,而旁边的这道菜,就是你所说的网红蛋包饭了,剩下的那个网红炒冰,实在是没办法做出来,不过我听着你说出来的那些步骤,怎么和沙冰有些相似,所以我改变了一些做法,就是把你那些水果酸奶饮料一起嚼碎,然后放在冰箱里冻上,等到他们冻上一层薄冰之后,再给打碎放在饮料里,这样就会出现你所说的那种冒着冷气的冷饮了,这放在冰箱里冷冻一下,需要一些时间的,过一会才能拿出来!”

夏小茶尝了一下这两个网红美食,其实这些网红美食说出来的好听而已,其实这两个东西嘛,那个网红脆皮五花肉在夏小茶看来,这完全就是炸肉,而另一个网红蛋包饭,那就是滑蛋炒饭,只不过,这鸡蛋放的有点多而已。

夏小茶尝过了之后,就笑着说道:

“二狗叔的厨艺相当不错,这些东西吃起来很好吃的!”

其实在端到桌子前的时候,余鱼鱼这个传菜员都已经尝过了,他这会听到夏小茶的点评之后,就有些疑惑的问道:

“小茶,就不觉得这两个网红美食看着眼熟吗?

一个像不像家里的炸肉,只不过你这个脆皮五花肉放的肉有些多而已,还有这个网红蛋包饭,我怎么感觉就是蛋炒饭呢,不过就是颜值高了一些而已。

就这样简单的饭菜,你管别人要五十块钱一份,这是不是有点太心黑了?”

夏小茶摇了摇头,缓缓的问道:

“鱼鱼,我知道你说的是本质问题,但是你不觉得这样老瓶装新酒之后,这样全方位的翻新了一番,这些网红美食的味道又好,颜值也超高,不比蛋炒饭和炸肉的卖相强太多了呀!而且这档次一下就提升了不少!”

余鱼鱼听到这些话之后,他就不明白了:

“小茶,我们就是做餐馆生意的,饭菜吃好就可以了,你管这些饭菜的颜值高不高,这有什么关系呀?”

夏小茶有理有据的说道:

“你这个就说的有些片面了,就算谈个恋爱,那都是要先看脸,先以颜值取胜,咱们做餐饮的也是这样,如果你这道菜的卖相不好看,根本就没有什么人去动筷子,毕竟现在我们的生活条件好了,又不是什么灾荒年代去吃草根树皮什么的。

所以现在人们点菜的话,完全就是看颜值来点菜的,如果这道菜的颜值高,即使味道稍微差一点点,他们也是可以接受的。”

余鱼鱼听到这些话之后,觉得很有道理,但还有一点疑惑,于是就问道:

“懂了,你这个道理讲的很朴实无华,我也很同意了,但是咱们这个快餐店里,只卖这蛋包饭和脆皮五花肉的话,这是不是感觉太单调了,真能吸引很多人过来吃饭吗?”

夏小茶老老实实地回答着:

“根本不可能,就靠这三道网红美食,是不可能拉过来很多客人的,但是我们要换一个经营思路,那就是加大了优惠力度,这样才能把顾客给吸引过来,毕竟有便宜不占,谁受得了这种委屈!”

余鱼鱼缓缓的问道:

“你不会是想打什么八折优惠,或者买到菜就送一个鸡蛋的活动,而且就算你举办这样的活动了,也很难吸引到人,因为现在很多的超市都这样做的,况且咱们现在所有的资金就剩下二十块钱了,根本不够钱去请托的呀!”

夏小茶连忙纠正着余鱼鱼的错误观点,他缓缓的说道:

“鱼鱼,你又想歪了,宣传可不能这么弄,毕竟我们现在差不多生物分文了,又请不起明星,都买不起奖品的,咱们怎么办这种优惠活动啊?

就算咱们在网络上打广告的钱,其实咱们也不够的,所以要想给咱们这个快餐店打广告的话,真得另辟蹊径,想其他的办法了!”

余鱼鱼是很懒的人,根本就不想动脑子,所以就无奈的说道:

“好了,别再问我了,也别再说这些废话了,你不是早早就想好了答案,直接告诉我不就得了!”

夏小茶只好无奈的摇了摇头,说道:

“好吧,其实咱们要是搞什么八折优惠的活动,这和别的普通店铺一样了,根本就吸引不到任何人过来吃饭的。

而且我也想过了,要在网上打广告的话,就咱们手里这二十块钱,根本就不够用,所以我能想过的奇思妙想,那就是咱们搞一个大胃王的比赛。”

余鱼鱼皱着眉头,试探的问道:

“大胃王的比赛?这个怎么弄啊?而且我们就二十块钱,这么点钱能作为奖金吗?”

夏小茶则是摇了摇头,说道:

“不是你想象的那样,这个大胃王比赛,就是二十秒之内,把这个脆皮五花肉给全部吃光,他就算挑战成功,我们就给他这顿免单,如果他挑战失败的话,那这个脆皮五花肉他必须得买单了!”

余鱼鱼一脸不可思议的看着那半米多长的脆皮五花肉,难以置信的问道:

“二十秒全部都吃光,这也太难了,这完全是在坑人,我来参加这种无聊的比赛,好怕把自己给噎死了?”

夏小茶仔细想了想,这才说道:

“我知道你是觉得无聊,而且这个五花肉只卖十块钱一根,根本没有人能为了免单十块钱,玩的老命吃着半米多长的脆皮五花肉的,要是万一一不小心吃错了,给自己也倒了,那就不划算了。

但是这个活动不是你所想象的这样,这个大胃王比赛只是初级阶段,这高级阶段的时候我们要推出全市的排名,比如说江城市第一名余鱼鱼,这个名头多响亮,是不是高人一等,是不是很有成就感?”

余鱼鱼点了点头,笑着说道:

“这个办法好啊,虽然普普通通的,但是谁不想当第一,谁不想争强好胜,在现实里的时候,比不过别人学习,比不过人工作,更比不过别人赚钱,要是连吃饭都比不过别人,那他还活着有什么意思!”

夏小茶看到余鱼鱼终于领悟到了这个大胃王比赛的真谛了,就笑着说道:

“对呀,你理解的完全对劲,就是个普通再普通的人,也会有一个压全场的机会,这才是真正的卖点!

而且我还敢保证,如果真有人挑战成功的话,他们保证会自己拍照留念,保证会去网上炫耀自己这超牛的一次经历,所以自咱们根本不用出广告费,这些挑战成功的人他们会自愿的替咱们店铺去宣传的。”

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